猛暑が続く毎日ですね。こう暑いと体力を消耗して食欲も低下しがちかと思います。そこで馬菜では、人気部位の「赤身」の中でも馬一頭からわずか10kgしかとれない希少部位である「ヒレ馬刺し」を<8月のおすすめ>としてご紹介しています。
ヒレ肉は赤身の中でダントツに柔らかい部位で舌触りも滑らか、とても上品な味わいです。お子様やご年配の方にもお召し上がりいただきやすいかと思います。
また、冷えたビールももちろんですが、実は「辛口白ワイン」との相性も抜群です!
キンキンに冷えた「辛口白ワイン」+「ヒレ馬刺し」、あっさりとして暑い夏にピッタリの組み合わせです。“高タンパク・低カロリー”の馬刺しでたまった夏の疲れをふきとばしましょう。
おすすめの「ヒレ馬刺し」を含むお得な盛り合わせもご用意しておりますので、ぜひご利用ください。
赤身の旨さを堪能するなら
<梅>(合計7人前350g)8,800円(税込)
ヘルシーな赤身セット