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おうちで簡単!馬肉レシピ

馬肉を使ったおすすめレシピ

ご家庭の食卓に彩りを!馬肉を使ったおすすめレシピご紹介します。食材を馬肉に置き換えるだけでも、ダイエット効果が?!

<馬肉を使ったおすすめレシピ>

ヒレステーキ

ヒレステーキ

  1. 全面に塩、胡椒を適量味付け
  2. 熱したフライパンで全面を焼く
  3. 繊維を垂直に切る様にカット
  4. 盛り付ける
  5. お好みで山葵、柚子胡椒を添える

2度楽しめる!馬肉茶漬け

2度楽しめる!馬肉茶漬け

  1. 馬肉を細切りにカット
  2. ご飯の上に馬肉の細切りをのせる
  3. お好みで万能ネギ、海苔をのせる

■ 食べ方

  1. 初めに馬肉醤油にお好みの薬味を入れてかける
  2. 馬肉ご飯で食べた後に温かい出し汁を入れて食べる

■ 出し汁のレシピ

水200c に白だし醤油を入れて温める

卵かけご飯

卵かけご飯

  1. 熱々のご飯の上に
  2. 卵の黄身だけをのせて
  3. 馬肉醤油をかける