私たち、馬菜には美味しさへの3つのこだわりがあります。
- 1. 【馬刺しの鮮度】のこだわり
- 2. 職人による【さばきたて】のこだわり
- 3. 鮮度維持と使いやすさを兼ね備えた【個食パック】のこだわり
熊本の提携牧場から直送される、新鮮な最高級馬肉のみを使用し、職人が丁寧にさばいた馬刺しを、食べたい分だけ解凍できる個食パックにしてお届けしています。
馬菜 銀座店 店長の高田 智光で御座います。
馬菜では、より美味しく馬刺しを味わっていただきたいという思いから、【さばきたて】を徹底的にこだわっています。そのため、 ご注文をいただいてから馬肉を手さばきを行うため、ご注文から発送まで約7日、お時間をいただいております。
お急ぎのお客様には、大変ご不便をおかけいたしますが、 【最高の馬刺しを最高のタイミング】で、すべてのお客様にお届けしたいという想いのため、 なにとぞご理解いただきますようお願い申し上げます。
店長 高田 智光
