【送料無料】5種のボリュームセット(約10人前500g)馬菜特製醤油付き

(霜降り50g フタエゴ50g 赤身50g ヒレ50g ユッケ50g ユッケダレ)各2P 醤油8P
5種類の馬刺し「赤身」「ヒレ」「フタエゴ」「霜降り」「ユッケ」を贅沢なセットにいたしました。 お祝いなどにおすすめです。
12,800円(税込)
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商品詳細

当店オススメ5種類の馬刺し「赤身」「ヒレ」「フタエゴ」「霜降り」「ユッケ」を贅沢なセットにいたしました。 お祝いなどにおすすめです。当店でのお買い物が初めての方に、特別にご用意したセットです。

セット内容

赤身

なぜこの3品?赤身 なぜこの3品?赤身
馬刺しと言えばまず赤身と言われるほどオーソドックスな商品です。淡泊ですがとても柔らかく鉄分も豊富です。タテガミと一緒に食べると、より一層味わい深くなり、霜降りを食べているような感覚になります。

ヒレ

なぜこの3品?ヒレ なぜこの3品?ヒレ
赤身の中で最も柔らかい部位で、舌触りも滑らかで、とても上品な味わいです。ステーキとして豪華に出されることが多い商品です。もちろん刺身としても厚切りで美味しく頂けます。

フタエゴ

なぜこの3品?フタエゴ なぜこの3品?フタエゴ
フタエゴとはバラの一部で、見た目は白赤白の三層です。コリコリと歯ごたえがありますが、白の脂の部分のとろける食感を味わうこともできます。1頭から取れる量が少ないので、希少価値が高く、馬刺しの本場熊本以外ではなかなかお目にかかれない部分です。

霜降り

なぜこの3品?霜降り なぜこの3品?霜降り
霜降りのお肉は脂の甘みが強く・深いのが特徴です。 脂身が多くてこってりしていてクドいイメージを持たれがちですが馬肉の脂身はべたっとしておらず人間の体温でトローっととろけるのでしつこくありません。別名馬肉のトロとも言われるほどです。

ユッケ

なぜこの3品?ユッケ なぜこの3品?ユッケ
ユッケは国産の捌きたて馬刺しを使用し、食べきり一人前分ずつ細切りカットしてあるので、食べたい分だけ解凍してユッケのタレをかければすぐ食べれる調理不要となっています。(タレは付いています)お好みで、ネギなどの薬味やレモンを絞って加えていただくとおいしさがより一層引き立ちます。

口コミ・レビュー

営業日のご案内

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は発送のみ
ご入金・ご注文確認後7日以内に発送いたします。 12月27日〜1月3日は年末年始でお休みとなります。 年内最終注文日は26日、年始は1月7日から順次発送となります。

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