コラム 馬刺しにおススメのタレや薬味を教えて 馬刺しに合うタレって?馬刺しを食べる時に、何もつけずにそのまま召し上がる方はほとんどいないでしょう!馬肉は淡泊であっさりしてますので、少し物足りなさを感じてしまいます。本場、熊本で大道のタレと薬味の組み合わせをご紹介致します。甘口醤油(九州... 2024.10.24 コラム