アレンジ

いつも馬菜オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。馬刺しをちょっと違ったタレでいただくシリーズ第4弾。今回は「にんにくポン酢」で試食してみました。にんにくポン酢におすすめの部位霜降りポン酢にお好みの量のすりおろしにんにくを加...

いつも馬菜オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。馬刺しをちょっと違ったタレでいただくシリーズ第3弾。前回ご案内した「酢味噌」タレはお試しいただけましたか？今回は「花椒入りラー油」で試食です！花椒（ホアジャオ）とは？花椒（ホ...

いつも馬菜オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。馬刺しをちょっと違ったタレでいただく第2弾。前回ご案内した「ニラ醤油」タレに変わって、今回は「酢味噌」で試してみました。酢味噌（一人分）白みそ　大さじ1砂糖　小さじ1と1/2...

いつも馬菜オンラインショップをご利用いただきありがとうございます。筆者は馬刺しを食べる時は主に甘めの「馬菜特製醤油」でいただくのがお気に入りなのですが、先日知人に「馬刺しには断然ニラ醤油！」との情報をいただきました。“これは試すしかないっ”...