おうちで簡単！馬肉レシピ

ご家庭の食卓に彩りを！馬肉を使ったおすすめレシピご紹介します。食材を馬肉に置き換えるだけでも、ダイエット効果が？！

馬肉を使ったおすすめレシピ

ヒレステーキ

1. 全面に塩、胡椒を適量味付け
2. 熱したフライパンで全面を焼く
3. 繊維を垂直に切る様にカット
4. 盛り付ける
5. お好みで山葵、柚子胡椒を添える

2度楽しめる！馬肉茶漬け

1. 馬肉を細切りにカット
2. ご飯の上に馬肉の細切りをのせる
3. お好みで万能ネギ、海苔をのせる

 食べ方

1. 初めに馬肉醤油にお好みの薬味を入れてかける
2. 馬肉ご飯で食べた後に温かい出し汁を入れて食べる

 出し汁のレシピ

水200c に白だし醤油を入れて温める

卵かけご飯

1. 熱々のご飯の上に
2. 卵の黄身だけをのせて
3. 馬肉醤油をかける